فينتك جيت:ريهام علي
قال المهندس أحمد كمال المدير التنفيذي لمكتب الالتزام البيئي والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات المصرية والمستشار الفني لتغير المناخ، إن قطاع الأغذية والمشروبات يمتلك قدرة كبيرة على التأثير الإيجابي في منظومة الاستدامة.
جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي لشركة بيتي وورشة التوعية بأفضل ممارسات الاستدامة على هامش فعاليات الاحتفال بيوم البيئة العالمي.
وأضاف أن التقارير الدولية تشير إلى أن الصناعات الغذائية تنتج أكثر من 1.3 مليار طن من الفاقد الغذائي سنويًا، أي ما يعادل نحو ثلث الغذاء المنتج عالميًا، مؤكدا أن هذا الفاقد لا يمثل فقط خسارة اقتصادية، بل يحمل تأثيرات بيئية ضخمة نتيجة الانبعاثات الناتجة عن إنتاج ونقل ومعالجة هذا الغذاء غير المستخدم.
وتابع كمال إنه في المقابل، تظهر الدراسات أن تطبيق مبادئ الاقتصاد الدائري في هذا القطاع يمكن أن يقلل من هذه الفواقد بنسبة تصل إلى 50%، مع تحسين كفاءة استخدام الموارد مثل المياه والطاقة.
الصناعات الغذائية
وذكر أن بيانات وزارة البيئة وجهاز تنظيم إدارة المخلفات تشير أن نحو 60% من النفايات الصلبة الصناعية في السوق المصرية تأتي من الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف، موضحا أنه رغم ذلك، فإن معدل إعادة التدوير لا يتجاوز حاليًا 20-25% فقط، مما يُبرز الحاجة الملحة لتوسيع نطاق مبادرات إعادة التدوير واستخدام المواد القابلة لإعادة الاستخدام.
كفاءة الطاقة
وأشار كمال إلى أنه فيما يتعلق بكفاءة الطاقة، تشير تقارير مركز تحسين كفاءة الطاقة التابع لوزارة الكهرباء إلى أن القطاع الصناعي يستهلك حوالي 37% من إجمالي الكهرباء في مصر، وتستحوذ الصناعات الغذائية على نسبة كبيرة من هذا الاستهلاك، وقد ثبت أن الاستثمار في تقنيات كفاءة الطاقة يمكن أن يقلل من استهلاك المصانع بنسبة تتراوح بين 15 إلى 30%، وهو ما يترجم إلى وفورات مالية وانخفاض في الانبعاثات.
وأكد أن ورشة العمل تأتي في توقيت هام تزامنا مع احتفالات العالم بـ”يوم البيئة العالمي”، والذي يحمل هذا العام رسالة واضحة أن الاستدامة لم تعد خيارًا، بل أصبحت ضرورة وجودية تفرضها التحديات البيئية والمناخية المتزايدة.
مستقبل أكثر استدامة
ونوه كمال بأن تنظيم هذه الندوة من قبل شركة بيتي يعكس التزامًا حقيقيًا ومتجددًا نحو مستقبل أكثر استدامة، ويؤكد أن القطاع الخاص شريك رئيسي وفاعل في دعم جهود الدولة نحو التحول الأخضر والتنمية المستدامة، وفي تنفيذ مستهدفات رؤية مصر 2030، والتزاماتنا الدولية تجاه قضايا المناخ والبيئة.
وثمن جهود شركة “بيتي” في تبني حلول مستدامة داخل مصانعها من خلال إعادة تدوير جزء كبير من مواد التعبئة والتغليف والتحول إلى نظم إضاءة موفرة للطاقة، بالإضافة إلى تخصيص ميزانيات لدعم مشاريع الطاقة النظيفة والمتجددة، مضيفا ان هذه الخطوات ليست فقط جزءًا من مسؤوليتها البيئية، بل هي نموذج يحتذى به في بناء صناعة غذائية مصرية أكثر كفاءة ووعيًا بمخاطر التغير المناخي.
وشدد على أن الاقتصاد الدائري ليس مجرد مفهوم نظري، بل هو فرصة حقيقية لتحقيق التنافسية الصناعية، وخلق فرص عمل خضراء، وتحقيق نمو مستدام لا يتعارض مع البيئة بل يتكامل معها.
وأضاف أن القطاع الخاص يمكن أن يكون قوة دافعة نحو التغيير الإيجابي، كما أدعو كافة الشركات الصناعية إلى أن تحذو نفس النهج، وأن نعمل معا على دعم التحول الأخضر في مصر، من أجل مستقبل أفضل لنا ولأجيالنا القادمة.
اقرا ايضا:
«بيتي» تحصل على قرض بقيمة 1.8 مليار جنيه من بنك «HSBC» مصر لتعزيز التزامها بمعايير الاستدامة
«بيتي» تفوز بجائزة «أثر» تكريمًا لريادتها في الاستدامة والمسؤولية المجتمعية
لتعزيز صادراتها ..«بيتي» تشارك في معرض «جلفود 2025 »
“أبيتيتو” للتجارة الإلكترونية تستهدف جولة تمويل يين 20-40 مليون دولار لدعم رؤيتها التوسعية
