فنتيك جيت: مصطفى عيد
أعلنت شركة «EvodiaBio» الدنماركية الناشئة، المتخصصة في تطوير النكهات الطبيعية باستخدام التخمير الدقيق، جمع تمويل بقيمة 6 ملايين يورو، ما يعادل 45 مليون كرونة دنماركية، وذلك بهدف التوسع في أسواقها الحالية والدخول إلى السوق الآسيوية خلال المرحلة المقبلة.
كما تتخذ «EvodiaBio»، ومقرها كوبنهاغن، من تقنيات التخمير المعتمدة على الخميرة أساسًا لإنتاج نكهات طبيعية مستدامة، في إطار توجه عالمي متسارع نحو بدائل أقل أثرًا على البيئة وأكثر كفاءة صناعية.
تأسست الشركة في عام 2021 على يد يارنه إيلهولم وسوتيريوس كامبرانيس، وتركز على تطوير نكهات طبيعية عبر التخمير الدقيق. وتنتج «EvodiaBio» مركبات المونوتربين، وهي جزيئات عطرية متطايرة توجد في نباتات مثل حشيشة الدينار. وذلك على نطاق تجاري من خلال هندسة الخميرة لمحاكاة المسارات النباتية المسؤولة عن إنتاج هذه المركبات.
كما تعتمد الشركة على منصتها التقنية «Yops®»، التي تتيح إنتاجًا صناعيًا مضبوطًا لنكهات طبيعية محددة. يمكن دمجها في المشروبات، والمنتجات الغذائية، وتطبيقات أخرى. وفي المقابل، يقلل هذا النهج من الاعتماد على المحاصيل الزراعية، ويخفض الأثر البيئي. كما يوفر نكهات مستقرة وقابلة للتخصيص وفق متطلبات العملاء.
مشاركة مستثمرين جدد
وقاد جولة التمويل صندوق «Planetary Health Fund» التابع لشركة «RA Capital Management» الأمريكية، بمشاركة مستثمرين جدد هم «Wild Radicals» و«Francis Family Funds». كما شارك في الجولة مستثمرون حاليون. من بينهم «EIFO» و«Ananke Ventures» و«Newtree Impact» و«PINC» التابعة لشركة «Paulig». إلى جانب المؤسسين المشاركين، والرئيسة التنفيذية كاميلا كلوس فينيبرغ، وعدد من أعضاء مجلس الإدارة.
وبموجب هذه الجولة، تعتزم «EvodiaBio» توظيف التمويل الجديد للتوسع في أسواق جديدة، مع تركيز خاص على آسيا. إلى جانب توسيع نطاق تقنيات النكهات القائمة على التخمير في قطاعات المشروبات وصناعات أخرى. كما تخطط الشركة لتعزيز شراكاتها الاستراتيجية وتسريع نمو منصتها «Yops®» على المستوى العالمي.
كما قالت كاميلا كلوس فينيبرغ، الرئيسة التنفيذية لشركة «EvodiaBio»، إن هذا الاستثمار يضع الشركة في موقع قوي للتوسع العالمي. وأوضحت أن الشركة نجحت خلال ثلاث سنوات ونصف فقط في الانتقال من مشروع بحثي إلى إنتاج صناعي كامل. مع الحصول على جميع الموافقات اللازمة وتحقيق منتج مربح. وهو أمر نادر في قطاع التكنولوجيا الحيوية.
وأضافت أن التمويل الجديد سيسهم في تسريع النمو العالمي للشركة، ودعم طموحها للتحول إلى شركة دنماركية عملاقة «يونيكورن». في مجال التكنولوجيا الحيوية الصناعية، مع تعزيز الابتكار والاستدامة في صناعة النكهات الطبيعية.
في هذا السياق، ومن ناحية أخرى، هناك العديد من الأخبار المرتبطة بالقطاع والتي يمكنك متابعتها:
- شركة «Cordulus» الدنماركية لتقنيات لذكاء الاصطناعي تجمع 6.8 مليون يورو
- شركة «Skycore Semiconductors» الدنماركية تجمع 5 ملايين يورو لدعم مراكز البيانات الذكية
