شركة «Just Salad» الأمريكية للمطاعم تجمع 200 مليون دولار للتوسع وتطوير التكنولوجيا

فينتك جيت: مصطفى عيد

أعلنت سلسلة المطاعم الأمريكية «Just Salad»، والمتخصصة في تقديم الطعام الصحي السريع، عن حصولها على تمويل بقيمة 200 مليون دولار من تحالف استثماري تقوده «Wellington Management»، في خطوة تعزز توسعها وتدفع بتقييم الشركة إلى مليار دولار.

استثمار استراتيجي يعزز مكانة «Just Salad» في سوق المطاعم السريعة

شارك في هذه الجولة التمويلية «D1 Capital Partners» و«Neuberger Berman» و«Stripes»، ما يعكس الثقة المتزايدة في نموذج أعمال «Just Salad» ونموها القوي في قطاع المطاعم السريعة الصحية.

وفي هذا السياق، صرّح «Michael Carmen»، الرئيس المشارك للاستثمارات الخاصة في «Wellington Management»: “نحن متحمسون للاستثمار في «Nick» وفريق «Just Salad». تقدم الشركة منتجًا مميزًا بأسعار جذابة، وتتميز بعلامة تجارية قوية ونمو استثنائي في مبيعات الفروع، ما يضعها في مقدمة قطاع المطاعم السريعة الصحية.”

توجيه التمويل نحو التوسع وتطوير تجربة العملاء

ستُستخدم هذه الاستثمارات في تسريع خطط التوسع من خلال افتتاح فروع جديدة، وتطوير قائمة الطعام، والاستثمار في التكنولوجيا لتحسين تجربة العملاء وتعزيز الكفاءة التشغيلية.

من جانبه، علّق «Nick Kenner»، المؤسس والرئيس التنفيذي لـ«Just Salad»، قائلًا: “قطاع الوجبات السريعة يشهد تحولًا كبيرًا، والمستهلكون يبحثون بشدة عن خيارات صحية وشهية وسهلة الوصول. لا أحد يقدم ذلك بشكل أفضل من «Just Salad». نحن فخورون بالشراكة مع مستثمرين عالميين مثل «Wellington» و«D1» و«Neuberger Berman» و«Stripes» لدفع مسيرتنا نحو النمو.”

انتشار واسع وخطط طموحة لمستقبل العلامة التجارية

منذ تأسيسها في نيويورك عام 2006، وسّعت «Just Salad» قائمة طعامها لتشمل السلطات، واللفائف، والأطباق الساخنة، والشوربات، والعصائر الطازجة، مع التركيز على الصلصات المنزلية والمكونات الطازجة.

وتدير الشركة حاليًا ما يقرب من 100 فرع في الأسواق الحضرية والسكنية الرئيسية، بما في ذلك نيويورك، فلوريدا، إلينوي، ماساتشوستس، وبنسلفانيا، مع خطط توسعية تهدف إلى تعزيز مكانتها كإحدى العلامات التجارية الرائدة في قطاع المطاعم الصحية السريعة.

اقرأ أيضا:

• «فودكس» لحلول إدارة المطاعم : هدفنا دعم رواد الأعمال وتوفير أفضل الحلول لمساعدتهم على النمو والتوسع 
• شركة «فودكس» تطرح «Foodics Pay» لتسهيل العمليات المالية فى قطاع المطاعم في الإمارات
• شركة «المنيو» السعودية لتشغيل المطاعم تغلق جولة استثمارية بـ 10.13 مليون دولار بقيادة الماجدية للاستثمار