بعد تراجع أسعار الدقيق ..«التموين» المصرية تحدد مواصفات وسعر ووزن رغيف الخبز الحر
تحديد المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية
كتبت:ربهام علي
أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي أن الأيام القادمة سوف تشهد تشكيل لجنا عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة.
لجنة
وأشار في بيان له اليوم إلى أن مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والاوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً او هبوطاً وان انعقادها سيكون شهرياً.
الدقيق
وأضاف المصيلحي خلال اجتماعه مع رئيس شعبة المخابز عبد الله غراب، ورئيس شعبة مخابز القاهرة عطيه حماد، ورئيس غرفة الحبوب طارق حسانين ومديري مديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وممثلي أصحاب المخابز الحرة أن أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب الــ 35% وأن تحديد الأسعار والأوزان سوف يتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن وأنه سوف يتم متابعة ذلك رقابيا من الوزارة ، وأكد أن الكل يعمل في النهاية لصالح المواطن، مشيرا إلى أن أسعار الدقيق انخفضت من 28 جنيها إلى 18 جنيها / للكيلو بعد توفير الدولار والافراجات الجمركية التي تمت مؤخراً.
وأكد أن الوزارة تسعى لإعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول علي التراخيص اللازمة للعمل بحرية وتحت الرقابة المباشرة للوزارة في الوزن والسعر .
المخابز
وشدد المصيلحى على أن الوزارة سوف تتابع انتاج المخابز الحرة في الوزن والجودة ،بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الأوزان والأسعار أيضا.
مواصفات
من جانبه أشار المتحدث الرسمي أحمد كمال معاون إلى أن القرار الوزاري الذي سوف يصدر خلال الأيام المقبلة سيشمل تحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن أيضا ، والمواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية.
الأصناف
وأضاف سيشمل القرار الوزاري تحديد الأصناف المختلفة للعيش الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض بما يشمل الأسعار والأوزان.
اقرا ايضا:
«التموين» تطلق بوابة إلكترونية لتحديث بيانات السجل التجاري للشركات والمنشآت الاقتصادية
المحكمة العسكرية في مصر تقضي بحبس مستشار وزير التموين 18 عاما وعزله من منصبه ومصادرة أموال وأصول
القبض على مستشار وزير التموين للرقابة و 8 آخرين في شبكة فساد بالوزارة
